Ingredientes:
Panacota
1 lata de lichia
1 litro de leite
300 gramas de açúcar
150 gramas de maisena
Sopa fria de frutas
Para cada porção:
20 gramas de Amora
20 gramas de Morango
20 gramas de Framboesa
100 ml de suco de laranja
20 ml de sake seco
50 gramas de açúcar
Modo de Preparo:
Panacota
Bata no liquidificador as lichias com a metade da calda. Dilua a maisena em 200 ml do leite e acrescente todos os ingredientes em uma panela cozinhando até engrossar. Deixe esfriar e coloque em forminhas previamente passadas na água para não grudar. Deixe na geladeira por 1 hora e sirva com a sopa fria.
Sopa de frutas
Em uma panela coloque as frutas cortadas, o açúcar e o sakê. Deixe em fogo médio até virar uma calda grossa com pedacinhos de frutas.
Panacota
1 lata de lichia
1 litro de leite
300 gramas de açúcar
150 gramas de maisena
Sopa fria de frutas
Para cada porção:
20 gramas de Amora
20 gramas de Morango
20 gramas de Framboesa
100 ml de suco de laranja
20 ml de sake seco
50 gramas de açúcar
Modo de Preparo:
Panacota
Bata no liquidificador as lichias com a metade da calda. Dilua a maisena em 200 ml do leite e acrescente todos os ingredientes em uma panela cozinhando até engrossar. Deixe esfriar e coloque em forminhas previamente passadas na água para não grudar. Deixe na geladeira por 1 hora e sirva com a sopa fria.
Sopa de frutas
Em uma panela coloque as frutas cortadas, o açúcar e o sakê. Deixe em fogo médio até virar uma calda grossa com pedacinhos de frutas.
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