29/07/2010

Patê de tomate seco fica mais gostoso com manjericão

Você pode servir o patê com torradas ou no recheio do sanduíche.


Toda vez o lanche é sempre a mesma coisa? Queijo, requeijão, manteiga, margarina...

Que tal inovar e preparar um patê de tomate seco? A delícia é feita com ricota e, se for preparada com tomate seco light, fica mais leve ainda. Veja como e faça hoje mesmo.

Ingredientes

250 g de ricota amassada
100 g de tomate seco
½ xícara (chá) de requeijão
Manjericão fresco a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Processe a ricota, o tomate seco, o requeijão, o manjericão e o sal até que fique homogêneo. Deixe no refrigerador até o momento de servir.

Rendimento: quatro porções
Tempo de preparo: cinco minutos

Nenhum comentário: