Ingredientes
80 g de açúcar
3 ovos
60 ml de licor de café
5 g de gelatina incolor
500 ml de creme leite
50 g de crocante de castanhas
200 de g doce de leite
Modo de preparo
Bata o creme de leite até que ele vire um chantili e reserve-o. Na batedeira, trabalhe o restante dos ingredientes. Em seguida, adicione o chantili e mexa suavemente. Por último, coloque a gelatina. Despeje o pavê em forminhas e coloque para gelar. Fonte: R7.
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