Caractéristicas
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| Praça da Revolução em Havana |
A República de Cuba é um país insular América Central localizado no norte do Mar do Caribe (ou Caraíbas). Os territórios mais próximos são as Bahamas a nordeste, o Haiti a sudeste, os Estados Unidos da América ao norte, a colônia britânica das Ilhas Caymans ao sul, a Jamaica também ao sul, e o território norte americano de Navassa ainda ao sul. A capital é Havana (em castelhano, La Habana).
A ilha foi descoberta pelo Almirante de la Mar Oceana Cristóvão Colombo na sua primeira viagem ao que depois seria chamado de Novo Mundo, no dia 27 de outubro de 1492.
Cidades Turísticas
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| Praia em Havana |
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| Habana Vieja, centro histórico da capital |
Havana - Com cerca de 2 milhões de habitantes, vinte por cento da população total do país, Havana é o centro econômico, cultural e político de Cuba. Fundada em 1519, a cidade preserva o mais belo complexo da colonização espanhola nas Américas.
Igrejas coloniais, praias, palácios, museus, mercados de colorido artesanato em Habana Vieja, os castelos de El Morro e La Cabana, o Museu da Revolução, o Memorial Jose Marti, o Gran Teatro estão entre as muitas atrações de Havana. Durante todo o ano são promovidos importantes cursos e festivais internacionais de música, cinema, artes plásticas e dança.
Igrejas coloniais, praias, palácios, museus, mercados de colorido artesanato em Habana Vieja, os castelos de El Morro e La Cabana, o Museu da Revolução, o Memorial Jose Marti, o Gran Teatro estão entre as muitas atrações de Havana. Durante todo o ano são promovidos importantes cursos e festivais internacionais de música, cinema, artes plásticas e dança.
Na capital cubana existem 30 museus, 10 galerias de arte e 25 teatros, a maioria localizada em Habana Vieja que desde 1982 foi tombada como Patrimônio da Humanidade pela Unesco.
A capital cubana Havana é um destino irresistível que abriga o centro histórico-econômico, comercial, e sócio-cultural do país. Suas diversas discotecas, concertos e opções culturais localizadas num cenário de antiga arquitetura colonial, com muita salsa, rumbas, boleros, drinques tropicais e um povo que por si só é muito acolhedor e hospitaleiro, transformam simples estadias em momentos únicos e marcantes.
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| Varadero tem águas gostosas e quentinhas |
Varadero - É uma estância balnear de Cuba, e proporciona uma agradável visão, as suas águas são quentes e o clima, tropical, é quente e húmido, como qualquer lugar do Caribe.
Algumas das mais belas praias de cuba estão em Varadero. Aqui você pode se dar ao luxo de não fazer absolutamente nada ou curtir muita agitação 24 hs por dia.
Varadero é considerada o principal destino de sol e praia em Cuba, tanto para moradores quanto para visitantes do Caribe.
A 140 Km da capital do país, a cidade fica em uma península longa e estreita, quase totalmente rodeada pelo mar.
Com uma completa infra-estrurura, Varadero é ideal para atender a todas as necessidades de seus turistas, pois existem vários hotéis, restaurantes, passeios e acessibilidade em todo o entorno.
Algumas das mais belas praias de cuba estão em Varadero. Aqui você pode se dar ao luxo de não fazer absolutamente nada ou curtir muita agitação 24 hs por dia.
Varadero é considerada o principal destino de sol e praia em Cuba, tanto para moradores quanto para visitantes do Caribe.
A 140 Km da capital do país, a cidade fica em uma península longa e estreita, quase totalmente rodeada pelo mar.
Com uma completa infra-estrurura, Varadero é ideal para atender a todas as necessidades de seus turistas, pois existem vários hotéis, restaurantes, passeios e acessibilidade em todo o entorno.
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| Cayo Largo abriga águas limpas e uma fauna diversa |
Cayo Largo - Localizado a extremo oeste do arquipélago de Los Canarreos, Cayo Largo possui privilégios em suas riquezas naturais, abrigando em perfeita harmonia uma grande variedade de aves e espécies características da fauna tropical.
Cayo Largo é banhada por águas caribenhas da costa sul e possui uma excelente infra-estrutura hoteleira e de entretenimento aos seus visitantes, principalmente àqueles interessados em mergulho e práticas marinhas.
Esse destino é sede de um Centro Internacional de Mergulho, de torneios de pesca, concursos de fotografia submarina e entre outras importantes práticas de lazer e turismo.
Cayo Largo é banhada por águas caribenhas da costa sul e possui uma excelente infra-estrutura hoteleira e de entretenimento aos seus visitantes, principalmente àqueles interessados em mergulho e práticas marinhas.
Esse destino é sede de um Centro Internacional de Mergulho, de torneios de pesca, concursos de fotografia submarina e entre outras importantes práticas de lazer e turismo.
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| Santiago é a segunda maior cidade de Cuba |
Santiago de Cuba - É a segunda maior cidade de Cuba, e diz ser o centro cultural do país. É uma cidade única, com sua cultura e ritmos próprios.
A população urbana é de 726.553 habitantes, ou seja, 70,1% da população total.
Local onde está localizada a Sierra Maestra, grande cordilheira que se estende paralela à zona sul da ilha.
A população urbana é de 726.553 habitantes, ou seja, 70,1% da população total.
Local onde está localizada a Sierra Maestra, grande cordilheira que se estende paralela à zona sul da ilha.
Culinária e Bebidas
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| Daiquiri, bebida mais popular |
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| Ajiaco especialidade cubana |
A culinária típica cubana é resultado da interação de influencias espanholas, africanas e asiáticas. Os espanhóis levaram a ilha os vegetais, arroz, laranjas, limões e gado. Os africanos incorporaram alimentos como o ñame (um tipo de tubérculo), que foi adicionado a pratos da ilha como o iúca, sopa de hibisco, batata doce e milho. Todos esses ingredientes foram misturados com o passar do tempo e é o que forma hoje a cozinha cubana. Atualmente, os produtos básicos na elaboração dos pratos típicos são arroz, feijão, iúca, milho, banana e carne de porco, assim como uma enorme variedade de frutas tropicais.
O prato típico de Cuba é o ajiaco, uma sopa de carne e vianda. A carne de bezerro e de porco são as de maior demanda. É comum cozinhar o porco no espeto, assar na fornalha, após tirar intestino e pelos. Também se consome muito peixe, principalmente nas cidades. O mais apreciado é o pargo, no entanto, consome-se também uma grande quantidade de camarões, lagostas e outros mariscos. A cozinha cubana tem muitos pratos creóle, como o arroz com frango e os romeritos, preparados com farinha branca e levedo.
Na rica e variada cozinha afro-cubana, os pratos mantiveram os nomes africanos. O mais tradicional é o congri. Esse prato tem duas variedades: arroz com feijão vermelho, chamado Congo, ou com feijão preto, conhecido como “Mouros e Cristãos". Outra especialidade gastronômica é a zambrilla, com fatias de banana fritas e amassadas; porco crepitado e carne moída conhecida como picadillo habanero.
Entre as sobremesas a melhor é a guenguel, um doce feito com grãos de milho, açúcar e canela, e entre as bebidas, a champola, com gunábana, cana de açúcar e leite. O suco da cana e o melado servem para preparar bebidas doces. Entre os alcoólicos, os melhores são o rum e a cerveja, no entanto a estrela absoluta dos bares é o daiquiri, um bebida feita com rum branco e seco, suco de limão, açúcar a gelo picado, e tornou-se famosa pela fascinação que o escritor americano Ernest Hemingway sentia por ela.
O prato típico de Cuba é o ajiaco, uma sopa de carne e vianda. A carne de bezerro e de porco são as de maior demanda. É comum cozinhar o porco no espeto, assar na fornalha, após tirar intestino e pelos. Também se consome muito peixe, principalmente nas cidades. O mais apreciado é o pargo, no entanto, consome-se também uma grande quantidade de camarões, lagostas e outros mariscos. A cozinha cubana tem muitos pratos creóle, como o arroz com frango e os romeritos, preparados com farinha branca e levedo.
Na rica e variada cozinha afro-cubana, os pratos mantiveram os nomes africanos. O mais tradicional é o congri. Esse prato tem duas variedades: arroz com feijão vermelho, chamado Congo, ou com feijão preto, conhecido como “Mouros e Cristãos". Outra especialidade gastronômica é a zambrilla, com fatias de banana fritas e amassadas; porco crepitado e carne moída conhecida como picadillo habanero.
Entre as sobremesas a melhor é a guenguel, um doce feito com grãos de milho, açúcar e canela, e entre as bebidas, a champola, com gunábana, cana de açúcar e leite. O suco da cana e o melado servem para preparar bebidas doces. Entre os alcoólicos, os melhores são o rum e a cerveja, no entanto a estrela absoluta dos bares é o daiquiri, um bebida feita com rum branco e seco, suco de limão, açúcar a gelo picado, e tornou-se famosa pela fascinação que o escritor americano Ernest Hemingway sentia por ela.
Vida Noturna
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| Grupo dançando mambo cubano |
A vida noturna cubana concentra-se em Havana, nas praias de Varadero e nos resorts turísticos. A salsa é uma das principais características do país, e os visitantes podem ter aulas com um professor cubano e balançar os quadris no ritmo de clubes como o Tropicana e o Varadero Mambo. Geralmente as atividades noturnas são planejadas pelo agente de viagens ou guia, já que a maioria delas é feita em grupos.
Curiosidade
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| Che Guevara era apreciador do charuto cubano |
Charuto Cubano - É um consenso: caipirinha, só brasileira e charuto, só cubano. Os mais famosos são o Monte Cristo, o mais vendido no mundo, e o lendário Cohiba, preferido do comandante Fidel Castro. Atualmente a ilha já comercializa marcas mais populares como a Guantanamera. Hábito cultivado por Winston Churchill, Ernest Hemingway, Michael Jordan, Linda Evangelista, Grouxo Marx, Catarina Rússia, Freud, Tony Belotto e Roberta Miranda, hoje é apreciado também por mulheres e jovens. Em Cuba, ele é fumado em ruas e praças. Já os brasileiros degustam em momentos de relaxamento como um ritual, um passatempo. Os europeus fumam no dia-a-dia a qualquer hora, enquanto caminham pelas ruas ou trabalham.
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