19/03/2012

Frango com Limão e Brócolis leva 25 minutos

Ingredientes

1 limão
1 colher de sopa de óleo vegetal
600g de metades de peito de frango sem pele e sem ossos
1305g lata de Creme de Brócolis ()
¼ de xícara de leite
Pimenta do reino moída a gosto

Modo de Preparo

Frango com Limão e Brócolis é um prato simples e rápido. Leva apenas 25 minutos para ficar pronto.

A receita é prática, rende até quatro porções e você pode prepará-la para a família.

Modo de Preparo:
Corte 4 fatias finas do limão.Esprema 2 colheres de chá do restante do limão em um recipiente e reserve. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione o frango e doure os dois lados por 10 minutos. Adicione a sopa, o leite, o suco de limão e a pimento do reino e aqueça até ferver. Cubra o frango com as fatias de limão. Reduza a fogo baixo. Cubra e cozinhe por mais 5 minutos ou até que o frango esteja cozido por complete.

Fonte: Campbell's Kitchen

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