28/01/2011

Brownie menos calórico é opção para a sobremesa

Um bolinho de chocolate de origem americana, amargo e que acompanhado com sorvete fica ainda melhor.

Ingredientes:

200 g doce de leite light
80 g margarina light
80 g açúcar light
60 g farinha de trigo
1 gema
2 ovos inteiros
40 g castanha-do-pará (opcional)
Folha de hortelã para decorar

Modo de preparo:

Derreta a margarina e o doce de leite e misture bem.

Adicione os ovos e a gema, misture e incorpore a farinha e o açúcar peneirados.

Coloque em uma forminha individual para assar em forno preaquecido a 200ºC por 10 minutos.

Montagem:

Coloque o bolinho no centro de um prato com uma bola de sorvete em cima e decore com doce de leite e uma folhinha de hortelã.

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